Come l'AI aiuta il tuo hotel a essere più sostenibile, efficiente e redditizio

Contenuto in collaborazione con il nostro partner Bioscore Sustainability, una società di consulenza sulla sostenibilità per le aziende turistiche.

‍

La sostenibilità non è più una tendenza ma un pilastro fondamentale dell'industria del turismo e dell'ospitalità. Oggi ci si aspetta che gli hotel vadano oltre i gesti "ecologici" e dimostrino un impegno solido e misurabile nei confronti delle pratiche ambientali, sociali e di governance (ESG).

‍

L'intelligenza artificiale (AI) è uno strumento che può aiutare gli albergatori a migliorare l'efficienza energetica e operativa, a ottimizzare le risorse e a generare risparmi significativi, migliorando al contempo l'esperienza degli ospiti e la reputazione del marchio. Grazie alla sua capacità di raccogliere, valutare e prevedere i dati, gli hotel possono gestire le loro attività in modo più efficiente e responsabile.

‍

‍

Dall'efficienza all'impegno ESG: gestione efficiente e ottimizzazione delle risorse

‍

Grazie all'analisi dei dati in tempo reale, gli hotel possono anticipare i consumi, ridurre gli sprechi e generare rapporti di sostenibilità trasparenti. Questo approccio olistico trasforma la gestione tradizionale in una strategia basata su metriche affidabili, bilanciando redditività e responsabilità.

‍

Gli hotel richiedono molte risorse e l'intelligenza artificiale come strumento di personalizzazione può fare la differenza:

• Risparmiare energia senza perdere il comfort: con modelli di consumo e regolazioni automatiche di aria condizionata e illuminazione in base ai picchi di domanda e al clima. Ad esempio, utilizzando sensori connessi e algoritmi di apprendimento automatico, le temperature possono essere regolate automaticamente in base all'occupazione delle camere, alle condizioni meteorologiche esterne o alle prenotazioni previste. In questo modo non solo si evitano consumi inutili, ma si garantisce anche il comfort degli ospiti.

• Prenditi cura dell'acqua e riduci le perdite: i sistemi intelligenti rilevano le perdite, monitorano i consumi e regolano l'irrigazione delle aree verdi in base alle condizioni meteorologiche, riducendo le perdite d'acqua e assicurando un funzionamento più sostenibile.

• Meno sprechi nei buffet e nei ristoranti: L'area ristorazione è un altro punto critico dell'impatto ambientale del settore alberghiero e con il supporto dell'intelligenza artificiale gli hotel possono prevedere con maggiore precisione la domanda e ridurre al minimo gli sprechi alimentari. Gli algoritmi analizzano la stagionalità, i profili degli ospiti e i livelli di occupazione e possono regolare gli acquisti e l'inventario. In questo modo non solo si promuove la sostenibilità, ma si risparmia anche sui costi di gestione.

• Riduci la tua impronta di carbonio con i dati: Crea un calcolo automatico delle emissioni e un reporting per le certificazioni sostenibili con azioni di miglioramento.

• Ottimizzare le pulizie e la lavanderia in base all'occupazione: L'automazione di processi come la lavanderia o le pulizie permette di adattare il servizio in base all'effettiva occupazione dell'hotel, evitando sforamenti dei costi e consumi eccessivi di detergenti, energia e acqua; incoraggiando la partecipazione di fornitori locali, regolando gli acquisti e riducendo l'impronta logistica.

• Gestione socialmente responsabile: impegno verso le persone: dipendenti, clienti e comunità locali. Analizzare il livello di soddisfazione degli ospiti e dei dipendenti, individuare le aree di miglioramento, adattare i servizi alle esigenze di accessibilità, offrire esperienze inclusive, monitorare la diversità e l'uguaglianza nella forza lavoro, allinearsi agli obiettivi di inclusione.

• Esperienze più responsabili per gli ospiti: il viaggiatore di oggi apprezza sempre di più gli hotel che integrano pratiche responsabili e trasparenti. L'intelligenza artificiale, applicata in modo strategico, consente agli hotel di misurare e comunicare risultati concreti: da quanti litri d'acqua sono stati risparmiati alla percentuale di riduzione e compensazione delle emissioni di CO₂, rafforzando la fiducia nel marchio.

• Governance solida con i dati ESG: trasparenza e coerenza nel processo decisionale, reportistica ESG automatizzata allineata agli standard internazionali, monitoraggio degli indicatori chiave in tempo reale.  

‍

‍

L'intelligenza artificiale come catalizzatore della sostenibilità nel settore dell'ospitalità

‍

L'integrazione dell'IA nella gestione alberghiera permette di muoversi verso un modello olistico di sostenibilità in cui responsabilità ambientale, impatto sociale e sana governance si combinano per dare forma a un turismo più consapevole e responsabile.

‍

Grazie all'automazione con l'AI, Bioscore Sustainability ha creato la propria piattaforma. Bioscore Data Platform raccoglie e analizza i dati di organizzazioni con caratteristiche simili, ad esempio per dimensione e tipologia, e raccomanda le migliori pratiche per rafforzare il loro impegno verso la sostenibilità (ottimizzazione dell'uso di energia nella climatizzazione o gestione più efficiente degli scarti alimentari, ecc.) A loro volta, le azioni messe in atto da diverse organizzazioni che sono riuscite a passare a un modello più sostenibile diventano punti di riferimento all'interno delle raccomandazioni dell'AI, come nel caso della mobilità sostenibile, offrendo un percorso collaudato ad altre entità per rafforzare il loro impatto positivo. Con Roiback, anche il tuo hotel può potenziare la sua strategia digitale allineando sostenibilità, redditività ed esperienza degli ospiti. In questo modo, l'intelligenza artificiale non solo guida l'efficienza operativa, ma aiuta anche a creare esperienze più personalizzate e responsabili, creando hotel più competitivi e più connessi con i loro ospiti.

‍

L'intelligenza artificiale non è solo per le grandi catene. Qualsiasi hotel può iniziare a utilizzarla per risparmiare denaro, migliorare la propria reputazione e prendersi cura del pianeta. Con Bioscore e Roiback, ti aiutiamo a fare questo passo in modo semplice, misurabile e redditizio. Scrivici!

‍