Giornata mondiale dell'educazione ambientale: come gli hotel possono fare la differenza

Contenuto in collaborazione con il nostro partner Bioscore Sostenibilitàconsulenza sulla sostenibilità per le aziende turistiche.

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Il 26 gennaio, Giornata mondiale dell'educazione ambientale, non si tratta solo di parlare di sostenibilità, ma di come impariamo a relazionarci meglio con l'ambiente che visitiamo. Nel settore alberghiero, questo apprendimento avviene in momenti molto specifici: quando si entra in una camera, quando si partecipa a un'attività o quando si scopre la destinazione da una nuova prospettiva. L'educazione ambientale non ha bisogno di grandi discorsi. Funziona meglio quando è integrata in modo naturale, vicino e comprensibile nell'esperienza dell'ospite.

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Il ruolo degli hotel nell'educazione ambientale

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Quando si va in vacanza, le persone cambiano le loro abitudini quotidiane. Questo cambiamento è un'occasione perfetta per fare piccoli gesti che fanno riflettere. Grazie a quello che fanno e al loro legame diretto con l'ambiente, gli hotel possono diventare posti dove si imparano abitudini più responsabili.

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Dalla gestione interna all'interazione con il cliente, ci sono un sacco di modi per sensibilizzare ed educare, per esempio:

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• Capire perché si propone di riutilizzare gli asciugamani

• Sapere cosa succede ai rifiuti che produciamo

• Scopri meglio l'ambiente naturale che circonda l'hotel

• Coinvolgere i dipendenti e le comunità locali nelle iniziative ambientali

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Quando queste regole sono spiegate in modo chiaro e senza essere troppo rigide, l'ospite non si sente come se gli venisse "chiesto qualcosa", ma parte di un'esperienza condivisa.

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Imparare facendo: azioni che mettono in contatto le persone

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Le iniziative di educazione ambientale più efficaci di solito hanno qualcosa in comune: invitano a partecipare. Attività come la pulizia delle spiagge o degli spazi naturali permettono ai dipendenti, alle comunità locali e, in alcuni casi, agli ospiti, di vedere in prima persona l'impatto dei rifiuti sull'ambiente. Non si tratta solo di raccogliere i rifiuti, ma di capire da dove provengono e quali conseguenze hanno. Queste esperienze generano conversazioni, domande e, spesso, un cambiamento di prospettiva che dura oltre il viaggio.

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Messaggi chiari durante il soggiorno

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L'educazione ambientale si nota anche nei piccoli dettagli di tutti i giorni all'interno dell'hotel. Il trucco è non riempire di informazioni, ma comunicare bene le cose essenziali, senza intralciare il comfort del cliente. Alcune cose che facciamo di solito includono:

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• Messaggi brevi e chiari sull'uso dell'acqua o dell'energia

• Indicazioni chiare per separare i rifiuti

• Semplici spiegazioni sul perché si fanno certe cose

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Quando l'ospite capisce il "perché", è più facile coinvolgerlo. Il trucco è parlare la stessa lingua delle persone, evitando termini tecnici o impersonali.

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Ma la comunicazione è molto più efficace quando aggiungiamo dati oggettivi che supportano la nostra storia, perché il cliente dell'era digitale non si fida dei messaggi vaghi, ma cerca coerenza e autenticità.

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Collegamento con la destinazione

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Molti viaggiatori apprezzano sempre di più conoscere il posto che visitano in modo diretto. L'educazione ambientale può aiutare a creare questo legame:

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• Condividere informazioni sulla biodiversità locale

• Proponendo attività a contatto con la natura:  

• Invitiamo a riflettere su come le nostre azioni influenzano il destino

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Queste iniziative non solo ti informano, ma rendono il viaggio più interessante e ti fanno rispettare di più l'ambiente.

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Quando i bambini diventano protagonisti

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La Giornata mondiale dell'educazione ambientale è un'occasione perfetta per fare cose pensate per le famiglie, che di solito si trovano negli hotel per le vacanze. I bambini di solito sono i primi a entusiasmarsi e a condividere quello che hanno imparato con le loro famiglie.

Alcune cose che si fanno di solito possono essere:

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• Attività nel miniclub sulla cura del mare o della natura

• Laboratori creativi con materiali riciclati

• Piccole raccolte di rifiuti adatte alla loro età

• Regali semplici che rafforzano il messaggio ecologico

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Queste esperienze non solo insegnano qualcosa, ma creano anche ricordi legati al viaggio.

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L'educazione ambientale inizia anche all'interno del team

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Non tutto succede davanti al cliente. Molte iniziative hanno più impatto quando i dipendenti stessi ci danno dentro. Coinvolgere i team nelle azioni ambientali:

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• Rafforza il senso di appartenenza

• Aiuta a far arrivare i messaggi agli ospiti in modo più naturale.

• Rendi la sostenibilità qualcosa di concreto, non solo qualcosa di cui si parla

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Quando quelli che lavorano nell'hotel credono in quello che fanno, il messaggio arriva in modo sincero.

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L'educazione ambientale nel settore alberghiero non è fatta di grandi campagne, ma di esperienze quotidiane ben pensate. Piccoli momenti che ti fanno vedere l'ambiente con occhi diversi. Idee chiave:

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• Le persone si sentono più coinvolte dalle esperienze che dai messaggi generici.

• Spiegare il "perché" fa sentire le persone più coinvolte.

• Coinvolgere i dipendenti e gli ospiti rende l'impatto reale

• I ricordi del viaggio possono diventare insegnamenti che durano per sempre.

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Al di là di una data precisa, l'educazione ambientale è un'occasione per gli hotel di diventare parte di un turismo più consapevole, umano e connesso con i luoghi che si visitano.

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Come misurare e comunicare queste iniziative?

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Affinché l'educazione ambientale diventi parte integrante di una strategia solida, è fondamentale misurare l'impatto delle azioni intraprese e comunicarle in modo trasparente. Strumenti come la Bioscore Data Platform del nostro partner Bioscore Sustainability consentono agli hotel di registrare le loro iniziative, valutare le loro prestazioni in materia di sostenibilità e dare visibilità agli sforzi compiuti, facilitando una gestione più chiara e strutturata.

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